Norsk Kaffeinformasjon
Norsk Kaffeinformasjon
Niels Juels gt 16 • 0272 Oslo
Telefon: +47 23 13 18 50 • Fax: +47 23 13 18 51
Søk
Logg innLogg inn Sidekart English news
Du er her » Test av kaffetraktere 2009 » Om testen » Test av kaffetraktere
Forside
Søk
Alt om kaffe
Test av kaffetraktere 2009
Test av espressomaskiner
Test av kaffetraktere 2007
Godkjente maskiner for storhusholdning
Oppskrifter
Nettbutikk
Kurs
Medlemmer
Brosjyre
Kontakt oss
Test av kaffetraktere
 
Publisert: 03.12.2009 20:00 | Sist endret: 03.12.2009 17:57
Det er slett ingen heksekunst å trakte kaffe, - men det krever at du vet hva du gjør – og at du har en kaffetrakter – som er konstruert med tanke på å ta vare på den gode kaffesmaken fremfor å ødelegge det som kunne ha blitt en god kaffeopplevelse.

Hensikten med vår test er å undersøke de ulike trakternes evne til å trakte en god kopp kaffe. Vi ser kun på de funksjoner som er direkte relatert til kaffetilberedningen. Fancy design eller pris er derfor ikke vært i vårt fokus.

Alle traktere blir testet ved full kapasitet og 1 liter. For de trakterne som tar mindre enn 1 liter, er det bare oppgitt traktetid ved full kapasitet. Maskinens maksimale kapasitet er kontrollmålt.
Vannet som benyttes holder en temperatur på 15°C.
Alle tester blir utført med 60g kaffe per liter vann.
Alle tester blir utført med spenning regulert til 230 volt.
Trakterens watt-effekt blir målt under traktingen.
Tid opp til 92°C. Krav: skal skje innenfor maksimalt 1 minutt. Temperatur måles i filterholder.
Max temperatur skal ikke overstige 96°C.
Tid gjennomfukting hvor lang tid det tar fra første dråpe vann faller ned i filteret til all kaffen er gjennomfuktet. Krav: Maksimalt 1 minutt.
Kontakttid (Traktetid) registreres fra vannet treffer kaffen i filterholderen og til det slutter å renne jevnt fra filterholderen. Krav: 4-6 minutter.
Temperatur ferdig kaffe måles rett etter tilberedning. Krav: 80-85°C.

Se video!
 
Handlekurven er tom


Kalender
« September 2010 »
Ma Ti On To Fr
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
29 30

Kaffe i media
Stekt og grillet mat kan være farligere enn antatt
09.09.10 13:46:51
Noen av dem kan være helseskadelige, blant annet akrylamid som blant annet dannes i potetprodukter, knekkebrød og kaffe. Det samme kan stekemutagener som finnes i stekeskorpe på kjøtt og fisk.
Drikker 12 millioner kaffekopper i året
09.09.10 13:46:51
Nordmenn ligger på verdenstoppen når det gjelder å drikke kaffe. Og til tross for kafékulturen er det fortsatt svart kaffe som gjelder.
Si det med kaffe
09.09.10 09:53:05
Kaffe er så mye mer enn bare en drikk, fastslår anmelderen etter å ha bladd i boken "Great Recipe Ideas" fra Nescafé.. Si det med kaffe
Nyheter fra Friele
09.09.10 09:53:05
Friele lanserer den populære Café Noir, som er en mørkebrun kaffe. Nå kan den brukes også i helautomatiske kaffemaskiner.. Nyheter fra Friele
Kaffe + jobb = nordmenn
09.09.10 09:53:05
82 prosent av nordmenn drikker kaffe på jobben, viser nye tall fra Nestlé Professional. Hele 52 prosent kjenner seg igjen i yuttalelsen "Vi tar en kopp kaffe og løser saken!".. Kaffe + jobb = nordmenn
Fairtrade-vedtak kokte bort i kålen
09.09.10 09:53:03
Kommunalminister Liv Signe Navarsete etterlyste flere Fairtrade-kommuner da hun avduket den nye logoen disse kommunene skal bruke for å markere sitt samfunnsansvar. I dag er det 25 slike kommuner i

www.kongkaffe.no
CopyRight © 2008 Intutor AS