= Godkjent og anbefalt = Når nesten opp = Ikke anbefalt

Test av kaffetraktere

Det er slett ingen heksekunst å trakte kaffe, - men det krever at du vet hva du gjør – at du har en kaffetrakter – som er konstruert med tanke på å ta vare på den gode kaffesmaken fremfor å ødelegge det som kunne ha blitt en god kaffeopplevelse. Hensikten med våre tester er å undersøke ulike trakteres evne til å trakte en god kopp kaffe. Vi ser kun på funksjoner direkte relatert til kaffetilberedningen. Fancy design eller pris er derfor ikke i vårt fokus.

Alle traktere blir testet ved full kapasitet og 1 liter.

For de trakterne som tar mindre enn 1 liter, er det bare oppgitt traktetid ved full kapasitet. Maskinens maksimale kapasitet er kontrollmålt.

Vannet som benyttes holder en temperatur på 15°C.

Alle tester blir utført med 60g kaffe per liter vann.

Alle tester blir utført med spenning regulert til 230 volt.

Trakterens watt-effekt blir målt under traktingen.

Tid opp til 92°C. Krav: skal skje innenfor maksimalt 1 minutt. Temperatur måles i filterholder.

Max temperatur skal ikke overstige 96°C.

Tid gjennomfukting hvor lang tid det tar fra første dråpe vann faller ned i filteret til all kaffen er gjennomfuktet. Krav: Maksimalt 1 minutt.

Kontakttid (Traktetid) registreres fra vannet treffer kaffen i filterholderen og til det slutter å renne jevnt fra filterholderen. Krav: 4-6 minutter.

Temperatur ferdig kaffe måles rett etter tilberedning. Krav: 80-85°C.

©2012 Norsk Kaffe Informasjon, Niels Juels gt 16 • 0272 Oslo Telefon: +47 23 13 18 50 • Fax: +47 23 13 18 51 | Design og implementering: Cox Oslo AS